|
หลักสูตรท้องถิ่น เรียนรู้การทำขนมจาก ในระดับชั้น อนุบาล - ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
ปลูกฝังให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของขนมจากในท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ โดยเฉพาะส่วนประกอบจากธรรมชาติที่มีในชุมชน เช่น ใบจาก มะพร้าว และน้ำตาลโตนด
เพื่อให้ผู้เรียนเกิดทักษะการปฏิบัติ สามารถทำขนมจากได้ด้วยตนเองอย่างถูกวิธี
เพื่อสร้างความภาคภูมิใจและเห็นคุณค่าของภูมิปัญญาท้องถิ่น
และเพื่อเป็นการอนุรักษ์และสืบสานวิธีการทำขนมไทยโบราณไม่ให้สูญหายไปจากชุมชน
คณะครูโรงเรียนวัดบางทีง ขอขอบคุณวิทยากร ที่มาถ่ายทอดความรู้แก่นักเรียนเป็นอย่างสูง มา ณ ที่นี้ค่ะ
|
โพสเมื่อ :
30 ม.ค. 2568,14:39
อ่าน 64 ครั้ง
|
|
คณะผู้บริหาร 
